떡갈비-담양덕인관

대나무의 고장 담양에 갈 일이 있다면
꼭 한번 맛봐야 하는 음식이 있다.

바로 떡갈비다.

물론 서울에서도 떡갈비를 파는 곳이 있으며,
떡갈비 맛을 안다고 할 수 도 있지만
담양에 가서 직접 떡갈비를 먹어보면 자신이 먹어본 떡갈비와 조금 다르다는 것을 알 수 있다.

우선 떡갈비는 가운데에 뼈가 있어야 한다.
그리고 그 뼈를 중심으로 해서 고기가 산적처럼 붙어 있어야 한다.

또 떡갈비 특유의 양념이 더해져
함박스테이크와 같은 모양이지만 그와는 맛이 판이하게 다름을 느끼게 된다.

담양의 덕인관이라는 식당이 있다.

본점은 골목안에 있는 곳이라 잘 찾아가야 하지만
새로 지은 신관은 길가에 있어 찾기가 쉽다.

메뉴로는 떡갈비가 있고, 대통밥이 있다.
물론 다른 것들도 몇개 존재하지만 그냥 이 두가지만 먹는 것이 낫다.
다른 메뉴는 다른 곳에서도 얼마든지 맛 볼 수 있는 거니까...

또한 대통밥과 함께 나오는 죽순추어탕 이라고 하는 것이 있다.

내 개인적으로는 떡갈비 보다
이 죽순 추어탕이 훨씬 더 맛있었다는 생각이 들 정도로
그 맛이 탁월하다.
죽순을 씹는 맛과 추어탕의 맛이 참 잘 어우러졌다는 생각이 든다.

떡갈비 가격이 그렇게 만만한 것은 아니지만
이왕에 담양에 갈 일이 있고, 무언가 맛을 봐야 한다면
꼭 한번 맛보시는 것이 좋다.

가격 때문에 떡갈비가 엄두가 나지 않는다면
죽순 추어탕이라도 꼭 맛을 보시라.

분명히 만족스러움을 얻을 것이다.

참고할것은 대나무통밥을 시키면 죽순추어탕이 국으로 함께 나온다.
물론 양은 조금 부족하다.
대나무통밥이 별로인 사람은 죽순추어탕만을 시켜도 된다.

대나무의 고장인 담양에 가서
떡갈비를 먹어 본다는 것 자체로 충분한 추억이 될 것이다.
떡갈비,,, 먹어보면 행복해진다.

덕인관 (061-381-2194)
이용시간 : 10:00~22:30 연중무휴.

떡갈비 - 16,000원
대나무통밥 - 9,000원
죽순추어탕 - 6,000원
추어탕 - 5,000원

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